歡迎光臨manbetx 原生 在線留言 網站地圖 聯係傑美 微博

公司微信訂閱號二維碼-傑美家具.jpg

全國服務熱線
020-36969527
當前位置: 首頁 ? 1manbetxnet ? 家具行業資訊

中國老字號:好口碑造就好效益

文章出處: 人氣: 發表時間:2017-6-12 16:18:12

    在中國,“中華老字號”是中國傳統有影響力行業內的佼佼者。這些老字號一般以傳統的手工行業為主,涉及餐飲、食品、酒類、茶業以及製藥等;比如茅台、全聚德北京烤鴨、北京同仁堂等。有關部門評出的中華老字號品牌價值百強榜總榜單中,位列前幾名的多數是酒類生產企業。縱觀眾多的中華老字號企業,大部分發展水平均較低,多數企業品牌創新嚴重不足。


    全球500大品牌榜單上,有大陸企業73家,香港和台灣企業6名。然而在全球品牌500強企業中,美國占239家,中國和總人口為20 0萬人的瑞士並列第六名,位居美、法、日、英、德之後,僅21家。


    在“中國製造”到“中國創造”這條路上,中國企業走得很艱辛,多數企業的外貿依存依然很強。世界總體發展經濟趨勢並不樂觀的2012年,充滿了許多不確定、不穩定的因素,並直接影響著中國經濟的發展壯大。在這個時期,中國企業品牌把握時機,把握好如何轉型與創新,使“中國創造”的品牌之路走得更穩、更遠。


    “黯然失色”的“中華老字號”


    在中國,老字號一般以傳統的手工行業為主,這些老字號擁有世代傳承的產品、技藝或服務,具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚文化底蘊。在老字號幾十年甚至上百年的發展中,許多都成了地方的曆史標誌。但是在當今經濟全球化的趨勢下,市場競爭日趨激烈,許多老字號由於體製、管理等多種因素,不能適應市場發展,逐漸喪失了可持續發展的能力。


    有人認為,如果按照老字號發展時間、經驗、資曆來講,應該代表中國進入世界 500強,與國際品牌去直麵PK。但事實上,這些老字號反而在眾多方麵呈現出“老”態,有些甚至還沒有走出自己的所在省份。


    據統計數據顯示,原國家內貿部曾於1990年認定了1600多家企業,然而10多年後,在這1600多家企業中勉強維持的占70%;長期虧損、麵臨倒閉的占20%;生產經營達到一定規模、效益良好的僅占10%。造成這種局麵歸根結底主要是由於中華老字號忽視對品牌文化的建設。


    目前,我國老字號企業大部分都存在運轉困難、效益低下的現實。像北京同仁堂、六必居醬園、全聚德烤鴨店等經營有方的老字號品牌已屬鳳毛麟角。《中國產經新聞》記者采訪中了解到,當年享譽河南甚至全國都有些名氣的“道口燒雞”,因為內部矛盾,甚至失去了“中華老字號”的名號。


    專家分析,中華老字號企業的品牌建立,嚴重缺乏良好的品牌運作、品牌創新、品牌維護、品牌傳播等運作理念意識,同樣也存在缺乏合理的品牌延伸和品牌價值提升不足等問題。一百年甚至幾百年來,一點點的不足也會被不斷積累而放大,對於老字號而言,這一點是致命的。


    在市場上同質化產品越來越多的今天,中華老字號企業必須清醒地認識到,企業之間的競爭就是品牌的競爭。因此,中華老字號在產品價格、渠道等方麵不存在優勢的情況下,必須重視品牌的創新建設,借助品牌創造財富,在市場競爭中獲勝。

    從好產品到好品牌 關鍵在於創新


    可口可樂前首席執行官道格拉斯·達夫特曾經說過,如果可口可樂在世界各地的廠房被一把火燒光,隻要品牌還在,一夜之間它會讓所有的廠房重新拔地而起。這可能是關於品牌是企業核心價值的一個最給力的說法。


    “中華老字號”因為開始都是好產品,所以享受了如此稱號。但好產品不等於好品牌,隨著時間的推移,老字號的產品沒有創新,所以品牌形象依然沒有改變,時間一長,品牌就被固化了。


    品牌,是人 們對一個企業及其產品、營銷手段、售後服務、文化價值的一種評價和認知,是一種信任。品牌也是一種商品綜合品質的體現和代表,當人們想到某一品牌的同時總會和時尚、文化、價值聯想到一起,企業在創品牌時不斷地創造時尚,培育文化,隨著企業的做強做大,不斷從低附加值轉向高附加值升級,向產品開發優勢、產品質量優勢、文化創新優勢的高層次轉變。當品牌文化被市場認可並接受後,品牌才產生其市場價值。


    當前,金融危機的“後遺症”對全球經濟的影響還沒有完全消退,歐債危機又衝擊著世界資本市場。目前,中國經濟遭遇到了出口紅利下降、投資瓶頸、經濟增速下滑等問題,經濟結構轉型成為必然的趨勢。


    而經濟形勢直接影響到企業品牌的發展戰略,隨著全球經濟一體化時代的來臨,企業品牌競爭已經上升到全球競爭的領域。為此,加快自主品牌轉型步伐,並實現其可持續發展,成為自主品牌所麵臨的重要選擇。


    品牌中國產業聯盟副主席、上海市政協副主席周漢民對記者表示,世界經濟形勢十分嚴峻:首先表現在世界經濟最重要的主體美國、歐盟尤其是歐元區國家已經進入較為深度的經濟衰退。這一點全球主流經濟學家是有共識的。


    周漢民在接受記者采訪時說:“品牌不是叫出來的,而是做出來的。在全球品牌500強中,曆史最悠久的品牌當屬951年的英國牛津大學。而中國21家品牌中最年邁的,則是已經有108年曆史的青島啤酒。什麼叫品牌?品牌就是精妙的構思,精巧的構造、精道的工藝、精良的隊伍、精美的展示、精神的團結。這就是我心目中的品牌。”


    周漢民認為,中國的企業,尤其是中國的民營企業,無論是用工的人數、技術的創新還是財稅的上繳方麵早已占據了中國經濟半壁江山。因而中國經濟未來的發展,應當是轉型發展、創新驅動為主。


“當中國成為當今世界上吸引外資第一大國,風險已經成為經濟運行動力的時候,當知識型經濟尤其是知識產權成為企業發展最基本的源頭的時候,當全球的消費者消費多元和需求多元的今天,開放式創新就是一條必由之路。”周漢民說,所謂開放式創新就是以合作共贏為理念,通過兼並收購的方式能夠在世界囊括本企業發展所必需的戰略性技術資源。開放式創新是中國企業今天必須要走的路,開放式創新不僅是對外開放,也包括對內開放。對內就是成為品牌核心要精誠團結,讓本企業的員工在生產、設計、營銷過程中成為主人,不斷地提出革新和創造的想法。


    我國著名外交家、世界貿易局首任亞裔局長、品牌中國產業聯盟產業副主席吳建民說,2012年4月蘋果公司市值5000多億美元,全球第一。蘋果為什麼成功?蘋果異軍突起取得這麼大的成功關鍵是創新。


    他舉了去年7月份去加州蘋果公司總部時的例子。“當時喬布斯生病,他們現任總裁出來接待的我們,我問了他一個問題,我說蘋果公司成功的秘訣在什麼地方?他回答我兩個字‘創新’。他說:我們蘋果公司抓創新非常專注,通過我們的創新不斷改善我們的產品,達到我們所期望的,當我們能夠製造出最好的產品時再奉獻給市場。”


    “講到創新,我想我們中國人現在從上到下非常重視創新。但是我們也必須承認,放眼世界橫向比較,創新可能還是中國的短板,創新要趕上去並非是一朝一夕,我們真正趕上去還有相當長的路要走。”吳建民說。


    要有真正“中國製造”的國際化品牌


    品牌中國產業聯盟秘書長王永告訴《中國產經新聞》記者,德國是歐洲人最向往的地方,但是德國人最向往的地方是中國,因為中國有巨大的市場。


    王永說:“我們去奔馳公司,奔馳公司說如果沒有中國,奔馳也玩不下去。像寶馬、大眾、尤其奧迪,沒有中國那基本四個圈就剩兩個了。所以製造是根本,製造不是簡單的製造,是把我們的智慧和品牌加進去的製造。”


    雖然中國市場上高端汽車多數被國外品牌占有 ,但目前全世界有200多種中國的商品在全世界產銷量第一位,在美國、在歐洲中國的產品無處不在。


    王永說,未來最有可能上升的品牌還是在中國。所以製造業這種形態在中國會長期存在。


    實體經濟是國民經濟的載體和支撐,國家發展方式的轉變最重要都會直接或間接的落到實體經濟的轉變中。因此在發展轉變過程中實體經濟應積極主動地承擔起轉型的重任,加快創新的步伐,優化團體,不斷增強市場競爭力,同時還要積極履行起社會責任。


    實體經濟的企業如何實現轉型?一個重要的途徑就是注重品牌發展的質量,豐富品牌的內涵、提升品牌的價值,以品牌為驅動促進企業健康發展。品牌是企業信譽保障,是核心價值的體現,是企業生命力的表現。


    北京大學文化資源研究中心張頤武教授對記者說,製造業是人類發展的基礎。中國人民30年來製造業的基礎絕不能在這次轉型中失掉。最後還是要老老實實把製造業做好,做好這個是我們的萬事之本。


    依文集團董事長夏華在第六屆中國品牌節“轉型與驅動”論壇上接受記者采訪時表示,這次轉型跟以往的轉型不同,包括自主品牌的那次轉型我覺得那是被動轉型,這次中國品牌主動轉型,是在曆史空間中發生的一次曆史性大事件。即使在中國的土地上已經被國際化了,也必須要向國際化轉型,不轉未來堪憂。


    夏華表示,依文中國品牌的國際化從六年前就開始了,但是第一步沒有那麼簡單的思考去國外開一家店鋪,甚至拒絕了歐洲時裝周的邀請。夏華認為,轉型的前兩步走踏實,企業才有可能走得更踏實。第一步是,一個產品產生的過程無論到哪裏都值得人們敬畏。第二步是人才的整合。


    今年倫敦奧運會上,來自中國及世界其他七個國家隊的隊員穿著中國匹克的產品活躍在奧運會的賽場上,把中國的品牌帶上了史前的最高峰。福建匹克集團公司的創始人許景南對記者表示,經濟全球化會給企業帶來很大的空間和機會以及整個世界的資源,這是必然性的東西。“強大中國就要走出去,企業也一定要走出去,所以結合這兩個原因我們當時提出了要創一個國際品牌。創國際品牌是既光榮又偉大的一項工作,但是需要長期堅持。”


    許景南對記者表示,創國際品牌就要把握管理標準和產品質量標準的國際化、商標的國際化、品牌的國際化、資本的國際化。


    夏華說:“在這次國際化過程中,我覺得中國品牌必須思考我們用什麼樣的方式講好中國品牌的故事,轉型中必須要充滿中國品牌的特色和力量。”


    張頤武教授對記者表示:我們原來30年的發展都是靠中國製造拉動,將來要靠中國的消費拉動整個世界格局的改變,現在這個過程已經在轉變。中國人的消費能力在提高,所以這個過程我覺得已經到了一個曆史臨界點,開始創造一個品牌的時代來了。這就需要中國的本土品牌有更大的創造力、想象力激發自己的能力。現在看,我們是一張白紙,好畫,品牌小,起來慢,正好在未來可以快速地成長起來。今天看,曆史已經把我們帶到了這樣一個時刻。 


    廣州傑美家具生產的產品適用於廣大餐飲行業,酒店餐廳,休閑娛樂,戶外家居,複古做舊,歐式美式等風格配套,產品質量可靠,產品設計時尚,產品新穎潮流,歡迎連鎖餐飲,酒店家具,裝修設計等行業精英前來谘詢采購,洽談合作。更多信息,歡迎瀏覽我司官網:www.bidbuyusa.com


此文關鍵字:餐飲家具廠家,餐飲家具定製,餐飲家具批發

相關資訊

谘詢熱線
020-36969527
manbetx 原生
電話:020-36969527
傳真:020-36933271
QQ號碼:3357188472
郵箱:3357188472@qq.com
網址:www.bidbuyusa.com
地址:廣州市花都區商業大道東110號商彙大廈6樓